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     n'est pas acceptable pour la vieille Grêle (Isabelle Poirier) 
     
     qui, fort irritée, s'aventure hardiment ä fustiger les 
     
     coupables. A lui seul le premier couplet résume merveilleuse— 
     
     ment bien l'esprit fort vindicatif de la chanson: 
     
    
   
   
    
     C'est su Pierre â Maximin 
     
    

    
     Ils ont eu un gros festin. 
     
    

    
     Ils ont tiré un gâteau 
     
    

    
     Ils ont toute convié les gros; 
     
     Les cols hauts ont ‘té conviés, 
     
     Les cols bas s'en ont passé.16 
     
    
   
   
    
     Nous découvrons aussi dans les chansons de nos poètes 
     
     populaires comment les Acadiens accordaient une grande imporq 
     
     tance â la probité. En effet, ceux qui s'éloignait trop de 
     
     la morale sociale risquaient tôt ou tard de se faire vivement 
     
     stigmatiser par leur voisins. Prenons le cas de Sylvain 
     
     "Pichi", ou Caissie de son vrai nom, qui fut l'objet d'une 
     
     forte sanction dans une chanson composée vers 1890 par Thomas 
     
     Arsenault, de la paroisse de Baie—Egmont. Le coupable est 
     
     accusé d'avoir volé et tué Calbé, le chien de son patron. Il 
     
     est aussi dénigré parce qu'il ne pratique pas régulièrement 
     
     sa religion, ce qui était dans la société acadienne et 
     
     catholique du temps un comportement inacceptable. L'auteur 
     
     est direct dans ses propos quand il rappelle Sylvain Pichi 
     
     sa conduite marginale: 
     
    
   
   
    
     Pichi, si t'allais plus souvent 
     
     Recevoir les sacrements, 
     
    

    
     Tu vivrais bien plus en paix 
     
     Avec ta femme et tes enfants, 
     
     Tu aurais pas toujours l'idée 
     
     De tuer tous les Calbés. 
     
    
   
   
    
     Quand tu iras au confessional 
     
     Pour réparer ton scandale, 
     
    

    
     Le bon curé te dira: 
     
    

    
     "Va—t—en payer ce chien-là, 
     
     Car tu le payeras bien chaud 
     
     Le Calbé â Jos Paneau."17 
     
    
   
   
    
     On trouve encore ä Baie—Egmont une autre de ces chansons 
     
     de facture locale qui rappelle ä l'ordre des personnes accusées 
     
     d'avoir manqué d'esprit civique. Il s'agit d'un texte fort 
     
     éloquent composé vers 1865 par Balthilde Arsenault. L'auteur 
     
     fait la morale ä Dominique ä Marcel qui, sans raison apparente, 
     
     avait cassé quelques Vitres ä sa fenêtre. Elle s'en prend 
     
     également ä la mère du jeune, l'accusant de ne pas s'inquiéter 
     
     de la conduite de son fils. La chanson compte dix couplets 
     
    
   
   
    
     mais les trois qui suivent suffisent a démontrer la force de 
     
     la sanction: